1.冰中的白色杂质，可能是质料水中的溶解的空气、杂质（微量元素、氯气、乃至是灰尘）等，在冻结的过程中，这些杂质无法排出，就会在冰块中构成白色的部分。那解决方法便是使用纯净的水（蒸馏水），或在使用前煮开，提前驱散了气泡。
2.冰的构成是有次序的，在咱们常用的冰格里，也是外层先冻上、而后逐步向内。当你掰还没有彻底冻住的冰格时，就会看到是一个冰壳子包着一汪的水。
3.随着水的温度下降，多数固体物质的溶解度也会下降。举例来说，假如你有一杯90度的饱和糖水，在糖水降温至室温时，会有一部分糖晶体分出，沉淀在杯底。由于低温下溶解度下降，一些本来在高温下可溶的杂质就会变得不可溶。
综合上面三个原因，你自己在家里冻冰块，由于外层更早冻上，杂质就被一向往内赶，最终就在冰的中间构成了“多云”。
